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  • 漂烫机,杀青机,削皮机,油炸机,榨汁机

    漂烫机|杀青机|漂烫流水线采用自动化消费原理设计制造,材质运用食品级304不锈钢,自动控温,自动保送,自动化水平高,入料后无需人工操作,俭省人力,降低人工本钱。漂烫机|杀青机|漂烫流水线能够普遍应用于果蔬产品的漂烫杀青,例如洋葱,胡萝卜,豆角,黄瓜,西红柿,蒜薹,…

    2019-05-24
  • 果蔬加工为何要热烫处理?烫漂时间怎样确定?

    果蔬加工停止热烫处置的缘由:毁坏酶的活性;排出组织内的空气;增加细胞膜透性;抑止微生物生长。烫漂时间普通以过氧化氢酶和过氧化物酶恰恰失活为规范来肯定烫漂的时间。指示剂:①0.3%~0.5%的愈创木酚溶液(用50%的酒精溶解);②0.3%~0.5%的联苯胺溶(用50%的酒精溶解)检…

    2019-05-10
  • 蔬菜杀青漂烫机有哪些优点与作用

    1.采用不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀青池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高。2.温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷…

    2019-05-10
  • 漂烫机主要作用

    漂烫机主要用于蔬菜、海鲜类、肉类的蒸煮、漂烫加工运用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期运用比拟划算。漂烫机在运用的过程中完整采用机械化操作,无需人工。物料经过网带/保送带或者人工的…

    2019-05-07
  • 漂烫机的应用领域

    主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处置加工不可短少的漂烫设备

    2019-05-07
  • 燃气杀青机的介绍

    该机以液化气为热源,作业稳定,杀青均匀,清洁卫生、操作方便。该机为滚筒式,由滚筒、火排加热系统、传动机构、出茶装置、控制系统和机架组成(图4)。滚筒体中部为圆筒式结构,两端为150mm锥体,外筒体采用保温材料,转筒体下部敞开,用于安装加热火排;加热系统使用液化气…

    2019-05-05
  • 杀青机的简介

    杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机

    2019-05-05
  • 榨汁机的选购方法

    1. 材质:首选食品级304#不锈钢材质,此种材质磁铁吸不住,耐腐蚀易清洁。塑料及可被磁铁吸住的不锈铁材质,果汁易被氧化,材料容易被果汁腐蚀、生锈和产生细菌。2. 功率:首选大功率榨汁机,功率越大,转速越快,出汁率越高,且大于26000转/分转速的榨汁机,果汁更多!3. 刀网…

    2019-04-30
  • 榨汁机的主要功用

    大多可用于搅拌、榨汁,榨出的果汁即比买来的果汁营养丰富、味道更佳

    2019-04-30
  • 微型滚筒杀青机的使用方法

    微型滚筒杀青机的使用方法是,在杀青之前,首先应对该机进行调试,一切正常,方可开机运转;第二,根据各地工艺的不同,调节倾斜角度,并投入少量鲜叶来确定杀青时间,一般名绿茶杀青时应掌握在1~2分钟为宜;第三,杀青时间确定后,以煤为主燃料升温,火苗逐渐烧旺,使杀青机四周壳体及筒体…

    2019-04-29
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